Schrödinger's Cake

每次到異鄉生活，我總有幾件事是一定要做的。

找尋韓式餐廳就是其中之一啊！我實在太愛吃韓國菜了，尤其是泡菜跟他們的烤肉。

從朋友口中得知這間後，就常常會來報到，連我先生也很喜歡。

(其實只要他的餐裡面沒有泡菜，他就可以接受)

店裡很整潔明亮，但是店其實很小間，裡面就一張大桌，大概可以容六人。

戶外區是兩大桌及兩小桌，如果天氣不錯，在外面吃也ok，但是要小心就是風大，餐巾紙很容易被吹走。

店長是韓國人，她還在市區開了另一間日式餐廳，滿有生意手腕。

其實來這間店大概有五六次了，但是我每次都是點泡菜扮飯。

這間店可以先選要的口味，然後選飯類，我通常會選紫米飯，但是紫米比較難扮就是了。

選完飯後選醬汁，特別推薦要點他們的韓式辣醬，不敢吃辣可以點醬油或芝麻醬囉！

芝麻醬我只試過一次，雖然感覺有點奇怪，但是其實味道也是不錯，還滿搭的。

我先生最愛的是雞肉配上他們辣醬，自從他第一次在那吃就把醬打翻，之後他都不太敢在店裡吃，哈哈。

常常有時就叫我外帶，其實這家店不是只有扮飯，還有賣便當，可以自選料。

他們也有賣壽司，只是對我來說壽司比較像夏天食物吧！

畢竟這麼冷我比較想吃有熱氣的東西。

地址：49 Gardner Street, Brighton BN1 1UN

電話：01273-973878