Schrödinger's Cake

今天兩家都是披薩的連鎖店，偏餐廳取向的。

其實我們兩個都是喜歡吃披薩，但最愛的是我先生。

他常常趁我不注意，就訂必勝客外帶買大送大的披薩，然後自己吃掉‧‧‧

我說的吃掉不是吃兩天，而是他一小時內就吃完了？！到底是怎麼辦到的？

不過我愛雖愛，但其實我沒辦法像他這樣吃，因為麵皮太厚我容易撐。

第一家是pizza express，這家在英國還算滿常看到，有次看完電影，不知要吃啥，我們就去吃了。

先上桌的是我先生的沙拉披薩？我完全忘記他點啥。

但是他的披薩就真的很想在烤好的麵皮上灑沙拉啊！而且很怪的始他的披薩中間還有洞！哈！

很像一個巨無霸甜甜圈麵皮，只是沙拉擋住了沒看到洞。

他覺得這口味很不好吃，因為這披薩放很多焦糖洋蔥。

其實洋蔥只要煮久就可以焦糖化，但是這家可能放了些多餘的糖讓這洋蔥更甜，導致味道太超過。

這是我點的，Fiorentina，有菠菜，起士，蛋，跟黑橄欖，及基本的蕃茄醬底。

這披薩老實說我覺得相當好吃，不得不給它一個贊！

吃到我先生也來偷切我的吃，不過他們的麵皮不太好切是個缺點。

下次希望店家可以先幫我們切一下就更好了。

Pizza Express有很多分店，可上他們網站查詢接近的店家。

http://www.pizzaexpress.com/our-food

另一家FATleo是有次中午我們在亂晃看到的，於是就來吃吃看。

我們在menu上看到2 courses只要7.50英磅，就想說還滿便宜，這樣兩人吃不用10磅。

後來問服務生才知道2 courses不是兩道主菜，是一道前菜加主菜。(差點中計)

於是我們就真的只點一道前菜跟主菜來吃。

我們點了很久沒吃的魷魚卷，其實他們炸得還不錯。而且塔塔醬味道滿正統，及格。

我先生超貪心，每吃一個就沾超多醬。

因為服務生知道我們是兩個人分，就主動把我們的披薩切成兩半給我們。

其實就很基本的味道，我覺得基本底醬不錯，但就是配料很虛啊！

所以吃完總覺得好像沒吃飽，我先生一直安慰我說可以點甜點，但我想還是去別的地方吃甜點比較好。

地址：16-17 Market Street, Brighton BN1 1HH

兩家都要給小費的，但我覺得兩家服務都不錯，所以我們給小費也沒有給少。

但以食物來說，pizza express獲勝。