Schrödinger's Cake

某個星期日早上，吃完早餐後，隨意走走散步。

走到都要接近中餐時間了，於是決定在外面用餐。

一開始想說吃印度料理，可是經過Treacle & Co， 覺得不錯，就踏進去了。

店面有大玻璃，所以採光算相當不錯，全木頭家具，感覺很放鬆。

菜單看起來很簡單，但是還是要看一下黑板，隱藏菜單都在黑板上面。

但其實這家最吸引人的是吧台上滿滿的不同口味的蛋糕。

每次來都覺得難以抉擇啊！

一直到櫃檯邊邊下方都還有蛋糕喔！

(照片裡沒拍到)

這裡是採取table service的，所以不用走去吧檯點餐。

找張空桌坐下來就ok。

不過這家店六日客人很多，有時可能會被忽略掉了。

桌子上的燈都還滿可愛的，但這一隻...

咖啡種類不算多，該有的都有。

還有奶昔和冰沙，只是天氣還不夠熱，我沒有點。

我先生的最愛，美式鬆餅加培根及淋上楓糖漿。

鬆餅很好吃，但我還是不能接受為何要放培根？！

我的素食版早午餐。兩片烤過的吐司加上荷包蛋。

帶著皮烤的櫻桃蕃茄，起士跟酪梨，這早午餐真的是100分！

真要挑剔的話大概就是吐司烤過後很難切。

如果非星期日來，也有類似的早餐可吃，而且是葷食版的，加了培根。

不過份量就比較少就是了。

某次還點了他們的捲餅，雖然看起來不怎麼樣。

但餡料豐富啊！有新鮮生菜及鷹豆泥跟地瓜泥，調味非常剛好。

但包太多我每吃一口就一直東掉西掉，吃的有些狼狽。

其實用餐完就很飽了，但是還是會經不起蛋糕的誘惑。

每次去蛋糕都會有些微的不同口味出現。

也有磅蛋糕及塔類，其實他們也有賣冰淇淋喔！

每次去都在蛋糕前晃好久，真是不知該選哪個。

(皇上選妃？)

Victoria Sponge是加了薰衣草口味的icing，這蛋糕表現中規中矩。

但吃完打嗝有薰衣草味，算另類加分？

巧克力起士蛋糕我個人不太喜歡。

其實我覺得英式起士蛋糕不太合我口味，美式那濃郁的起士比較合我喜好。

櫛瓜蛋糕超特別，比想像中好吃，美中不足的是，

男店員竟然切了好小一塊給我們，好讓人傻眼。

下次去我想試試塔類了。

引起妳們食慾了嗎？

地址: 164 Church Road, Hove

電話: 01273-933695

營業時間: 星期一到五， 8:30-17:30。星期六，9:00-17:30。星期日，12:00-17:00。