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這麵包完全是意外做出來的,我當時還在打履歷表,
我先生問我們中午吃什麼,當時因為有點懶,就說喝湯。
他回我,可是沒有麵包了喔!配pita可以嗎?
我個人認為pita配湯吃真的很奇怪,就起身去做麵包了。
材料:
麵粉120g (後來因為麵粉不夠,所以燕麥上場)
燕麥50g磨成粉,30g燕麥保持顆粒
奶油10g
牛奶20ml
泡打粉4g
把全部材料混在一起,除了顆粒燕麥
如太黏繼續加燕麥,太粉則加牛奶
等不黏手後放進烤箱180度25分鐘就變成這樣了
我做這麵包完全是憑直覺啊!幸好配上扁豆湯還滿搭的,很好吃。
接著是甜點囉!
材料:
號稱威爾斯最好吃的香草冰淇淋, Joe’s ice cream
切碎的杏仁(杏仁比想像中難切耶...)
香草口味融化很快,所以動作要快。
冰淇淋倒入碗中,撒上杏仁角,甜點完成!
超簡單!
分享一下妳們的超簡單甜點食譜吧!
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