Schrödinger's Cake

來英國，其實最該吃的就是印度料理啊！

這裡的移民很多，道地的印度料理店也不少。

在我一直吵著要吃印度料理，於是我先生就帶我去他媽媽家附近的印度餐廳吃飯。

我們還約了他的教母及丈夫。

這家餐廳離他媽媽家真的很近，走路不到五分鐘就到了。

首圖是配印度脆餅的醬料及配料。

右上紅色粉狀的是椰奶，甜甜的，但我不愛椰奶味。

左上的優格和右下的蕃茄醬我比較喜歡。

左下的生洋蔥及小黃瓜我先生比較愛。

可是其實印度脆餅單吃我也愛啊！

這是我先生的biryani，超級好吃的啊！

(我個人認為這算印度炒飯的一種)

份量也十方足夠，我當天吃好撐，我一直說我肚子好飽，但我手停不下來。

我的tandoori雞肉，顏色較深，但真的非常好吃。

我當天一直沈浸在印度料理怎麼那麼好吃的心情，我先生竟然告訴我還有別家更好吃！

看來是否去印度料理店應徵做廚房助手偷學好了。

不過昨天去家印度吃到飽餐廳，超難吃...

我的雞肉浸在這濃郁的醬汁裡，這醬汁真的好深奧的味道。

完全不知到底放了什麼香料在裡面。

雖然已經有米飯，但還是經不起誘惑點了烤餅，烤餅超適合沾醬料吃的啊！

清盤子的好幫手，就跟法國用麵包清醬汁吃一樣。

我們還點了其他餐點，saag aloo,就是馬鈴薯和菠菜。

這道很推薦，一上桌我先生就開始秒殺它，害我也趕緊多夾幾塊吃。

我婆婆點的烤羊肉及蔬菜，這道上桌時，香的不得了。

我坐在旁邊聞那味道就好想偷吃喔！

寫這篇我整個人好想吃印度料理，而且台灣印度料理，真的完全輸了啊！

地址: 93 Sterry Rd, Gowerton, Swansea