Schrödinger's Cake

這間餐廳其實是老闆的朋友開的，所以第一次來這吃飯時，還是老闆特地載我們過來。

來這裡開會‧‧‧開會完氣氛超沉重才開始開動吃飯，幸好食物真的好吃，要不我覺得這一餐也吃得太痛苦了吧！

很喜歡豆芽菜！所以只要遇上就一直吃。

調味也是台人會喜歡的味道，非常ok。

這中央的是雞翅啦！我覺得他們炸雞做得不錯，麵衣和味道都十分道地。

後方奇怪的一塊圓是煎餃啦！我先生一直說是台灣鍋貼。

我覺得他們的餃子，蝦子口味的比較好吃。

很像台灣滷肉飯的感覺。味道普通，能多點滷汁就更贊啊！

其實一人一碗拉麵，有餃子又有炸雞，再一人一碗飯，當天真的是飽到無法走太快。

但是只能說肚皮滿足度有百分之一百啊！

後來幾次跟先生再訪都是午餐時間，有午餐優惠。

就是加少少錢可以再多點樣配菜，我先生愛點這道灑了大量青蔥的飯。

其實有淋一些醬汁，所以吃起來不會乾，愛吃蔥的孩子請務必嘗試。

我超愛點他們的炸雞來吃，他們炸雞超級多汁美味到不行。

必點啊！人客！

我以前都點醬油口味拉麵，有叉燒和玉子蛋。

味道不會太死鹹，我超討厭日本拉麵就是太鹹！(台北只吃博多拉麵)

但是這家湯不會鹹到想殺人，是可以吃完的。

但是我個人最推薦的拉麵是spicy miso，不會很辣，連我不太能吃辣的都Ok喔！

而且這口味的麵條特別Q彈好吃，我光寫就又想吃了耶~

小小吐槽一下，沙漠菜單‧‧‧

我愛黑芝麻冰淇淋！不過後來發現中國超市也有賣黑芝麻冰淇淋‧‧‧

個人覺得這家拉麵還滿適合打牙祭的，建議放入你們的口袋名單。

地址：12 Preston Street, Brighton BN1 2HN

電話：01273-241226