Schrödinger's Cake

生日時，我先生帶我去滿有人氣的印度餐廳吃飯。

這家餐廳真的是需要訂位，有次平日晚上我們突然想吃，沒想到一到時就被告知，

完全沒位子，而且也無法候位，因為全被預約光了。

整家店裝飾其實就有點怪，哈！

不過我想老闆應該是很愛家人那種型，因為整家店牆壁掛了一堆家人照。

這是家庭事業，服務生都是家人。

位子其實排得滿亂的，但是不得不說每次我們六點一開門就來吃，不到一小時就座無虛席了。

點了杯lassi來喝，不過這家lassi喝起來非常普通，完全不推薦。

免費的小菜，很辣很順口，一吃就停不下來，可是不知為何第二次去就沒給我們。

這道前菜非常特別，甜甜帶酸又有點微辣，口感又酥脆，是印度的小吃。

名字叫Dhai Bhel Puri，我非常愛，但是我先生不愛那甜甜優格味。

有雞豆，香菜，Puffed rice，洋蔥，蕃茄，優格和一種不知是什麼醬，扮在一起整個超開胃。

非常值得嘗試的一道菜。

他們的Samosa也很好吃，只是我覺得只給三個太少了啦！

我先生最喜歡的咖哩，masoor dall curry，個人也覺得這咖哩風味極佳。

主要是紅扁豆和蕃茄，初入門者都會愛的味道。

第一次去吃時點了tardka dall with a little bit of spinich curry，不過完全不怎麼樣‧‧‧

我生日當天吃到我不喜歡的咖哩味，總覺得當天心情很差。

我先生後來安慰我，還一直跟我分著吃他的咖哩。

第二次去吃點了mixed vegetable curry，就覺得也不錯，總算我也點到我喜歡的咖哩了。

他們的咖哩都不會感覺辣，都還算滿順口的，其實還有很多種口味，希望就再去幾次多試試囉！

別忘了點個cumin飯跟烤餅來配囉！真的是你一口我一口大家都不要浪費食物，全部吃光光。

地址：4 Richmond Parade, Brighton BN2 9PH

電話：01273-818149   (需要訂位)

營業時間：星期二到六，6pm-9:45pm，星期日有時候開，得先打電話詢問。